2009. január 20., kedd

Brokkolis ebéd

Tegnapi ebéd:
  • brokkolikrémleves levesgyönggyel
  • sonkás pizza
Költség: alacsony (1.000 Ft alatt)
  • egy kb. fél kilós brokkolirózsa: 250.-
  • 2 db pizzaalap: 150.-
  • feltétek (sajt, sonka) és levesbetét: kb. 400.-
Bevásárlólista: brokkoli, sonka, sajt, levesgyöngy

Brokkolikrémleves

A brokkolit kicsi rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük. Rántást készítünk fokhagymásan, forró tejjel öntjük fel. A puha brokkolira öntjük, összeforraljuk. Ha kicsit kihűlt, összeturmixoljuk. Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal, és levesgyöngyöt adunk bele. Ez utóbbit helyettesíthejtük pirított kenyérkockával is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Mit főztél ki?

Kenyér és kenyérfűszer

Kenyér. Mutatok ömlesztve egy párat, ami az idén készült és nyilván nem fotózom az összeset, de azért van néhány kép. Mondtam már, hogy nagy...